イイトコラボのめざすもの。
イイトコラボのオープンからもうすぐひと月。 まだまだ「試運転中」のラボですが、 開設には足立区の助成金を使わせていただいています。 その事業内容は、 “関原銀座会商店街に面した空き店舗を利用して 乳幼児連れの母親から高齢者まで...
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2016年5月3日
拠点スペースできます。
関原商店街に面したこの場所を、イイトコで使わせてもらえることになりました。 昨日は片付けの日でした。 そのうち、ペンキを塗ったり、 サッシに木枠をつけたり、 電気を付け替えたり、 棚をつけたり...... と、いろいろ改装をしていく予定です。...
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2016年3月5日
ぼくとわたしとママでつくろう小さなお庭。
今日は、足立区本木のものづくりガレージ、「kikkake」さんで、 親子向け工作ワークショップを開催しました。 題して、「ぼくとわたしとママでつくろう 小さなお庭」。 イイトコマルシェの出店者さん・本木のさくら園芸さんとイイトコの共催企画です。 全体の進行はさくら園芸さん、...
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2016年2月9日
今日はイイトコごはん
カフェ開業に向けてミーティングの回数も増えてきました。 お昼は、イイトコ料理長の手料理♡ メンバーの台所の「ありもの」でパパッと2品つくってしまう手際の良さ。 塩きんぴら。 水菜とツナのサラダ（酢多めの醤油ドレッシング）。 うんまーーーい（*^ ^*）！...
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2016年2月7日
ママのリフレッシュを応援。
ずっと気になっていたカフェ、BLAITEへ行ってきました。 ギャラクシティの横の通りを北へ少し行ったところにあります。 お腹が空いていたので、ランチを。 おいしいとウワサのケーキをテイクアウトしようと思ったら…イートインのみでした（涙）。...
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2016年2月6日
他のカフェに手を染めてみたら……？
eatocoなおこです。 今日は区の講座で西新井のコミュニティサロン「まんてん工房」さんへ。 まんてん工房さんを見学したあと、４名の参加者がカフェプランを紹介。 イイトコも、作りたいカフェのコンセプトや、今やっている活動を紹介させていただきました。...
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2016年2月1日
イイトコのミッション。
今日は「事業計画書」づくり。 年末から取り組んでいた事業計画づくりの総まとめ。 いろいろな項目についてまとめましたが、 いちばん上に掲げている「イイトコのミッション」は、以下の通りに決まりました。 「子育ては地域全体でしていくもの」という理念のもと ...
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2015年12月25日
すてきな、すてきなカード。
メリー・クリスマス。 先日、今年最後のイイトコマルシェのために ライ麦パンを仕入れさせていただきにwith youさんを訪れたときのこと。 ちょっと早いから「あわてんぼうのサンタクロース」と名付けているのですが… と、 スタッフの方からこんなクリスマスカードを手渡されました...
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2015年12月23日
イイトコ子連れ事業プラン会議
毎週火曜日恒例の「イイトコカフェプランづくり」。 ３回目の今日は、柱となる事業を書き出して、 開店時間や必要なスタッフの数を考えたり、 カフェ事業なら飲食代の客単価と席数、日数などから月の収入を割り出したり、 託児事業ならそのしくみやコストなどを考える、という作業をしました...
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2015年12月15日
事業プラン講座２回目。
先週から毎週火曜日の予定で始まったイイトコ事業計画づくり。 今日はその２回目でした。 まず、前回の話し合いで出たいくつかの「解決したい課題」から、 イイトコが実現したいカフェ像をあぶり出し、 そこから「子育てカフェeatoco」の柱になる事業を取り出していきました。...
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2015年12月8日
イイトコ事業計画づくり。
「おやこ食堂」が終わって、前から予定していた＼事業計画づくり／がスタートしました。 （えっ、今ごろ!? という声が聞こえてこないでもありませんが…^ ^;） 足立区npo活動支援センターの方にファシリテーターになっていただいて （ファシリテーターの意味あってるかな？）、...
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2015年12月7日
おやこ食堂ファイナル。
12/5（土）は「おやこ食堂」の最終回でした。 快晴です！ 下ごしらえ中の食材。 今回のメインディッシュは、クリスマスを先取りして、チキンの丸焼き。 おやこ食堂では、いつもオーナーさんが育てた減農薬・有機肥料のお野菜をいただいています。...
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2015年12月4日
イイトコパン試作中。
「イイトコオリジナルのパンをマルシェで販売したい！」 …と、実は少し前から「イイトコパン開発チーム」が動いています。 共同開発者は、梅島のパン屋colomさん。 めざすは、 「イイトコマルシェでしか買えない、子育てカフェeatocoらしさが出ているパン」。...
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2015年11月21日
11/20おやこ食堂。
プレから数えて4回目となる「おやこ食堂 in ワカミヤハイツ」を開催しました。 平日夜ごはん、というのは4回目にして初の試みです。 子どもの預け先がない！ 子育てカフェ実店舗への“練習”という位置づけにある「おやこ食堂」では、...
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